Thé Rooge Honeybush ou Abre à Miel
Tout comme le Redbush ou thé rouge (Rooibos), le miel de brousse a été découvert en Afrique du Sud au 17ème siècle.
L'arbuste à miel (Cyclopia intermedia) doit son nom à son aspect caractéristique. Les fleurs sont jaune vif et ont une odeur de miel, tandis que les feuilles sont un peu plus rugueuses que celles du sébaste.
Les Sud-Africains l'appellent aussi "le potager", en raison de ses fruits en forme de gousse et de ses racines noueuses.
Les plantes sauvages poussent exclusivement dans les petites chaînes de montagnes du district de Longkloof.
Dans les années 1990, il a été redécouvert et est aujourd'hui cultivé à des fins commerciales dans 35 endroits différents. L'infusion a un goût agréablement sucré et aromatique.Cyclopia intermedia
Nature ou mélanger avec les plantes de votre potager ou du marché, vous pouvez le décliner comme bon vous semble (avec de la verveine citronnée, de la melisse, du tilleuil, de la camomille, des quartiers d'orange ou de citron...).
Naturellement sans théine, il va vous offrir des nuits tranquilles.
Ce thé touge est issu de l'Agriculture Biologique.
Nous vous proposons ce thé vert en vrac sous différents conditonnements : 50g pour le découvrir, 100g pour les amateurs, et 250g pour les inconditionnels.
100g ≈ 40 infusions
100g ≈ 40 infusions
Température de l'eau : 85°
Durée d'infusion : 4 mn
- rooïbos bio (sans théïne) fermenté
