Tablette de Chocolat d'exception fabriqué par François Pralus.
Tablette de 100g.
Tanzanie
Description
Ingrédients
Le cacao de Tanzanie est réputé pour la qualité et la finesse de ses arômes. Sa situation géographique exceptionnelle, des arbres de type Forastero poussant sur un sol volcanique, un savoir faire traditionnel, rassemblent tous les éléments pour réaliser du cacao de grande qualité. Une torréfaction lente pour développer tous ses arômes et le tour de main de notre maître chocolatier permettent d'obtenir un chocolat au caractère boisé et épicé.
Epicé, boisé, floral, long en bouche.
Chocolat 75% (fèves de cacao de Tanzanie, sucre, pur beurre de cacao, lécithine de soja sans OGM).
A conserver dans un endroit sec et frais entre 16 et 18°C.
Peut contenir des traces de noisettes, d'amandes ou de lait.
