Livraison gratuite dès l'achat de 5 épices

Curcuma

8,25 €

Pas encore en vente ou en rupture de stock
demandez-nous quand ce produit
sera disponible :

Le curcuma est également appelé "safran des Indes".

Poids : 70 g.

Idée de recette

Tagliatelles de courgette au curcuma

Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Temps total : 15 mn

Ingrédients (pour 2 personnes) :

800g environ de courgettes
1 cuillère à café de curcuma
1 pointe de poivre

Laver les courgettes, couper les extrémités puis à l'aide d'un éplucheur, dans le sens de la longueur, faites des bandes pas trop fines.

Dans un wok ou une poèle anti-adhérente, faites revenir (sans huile) les tagliatelles de courgettes jusqu'à ce qu'elles brunissent légèrement (5 minutes environ) en mélangeant avec une spatule en bois.

Ajoutez la cuillère à café de curcuma et la pointe de poivre puis mélangez à nouveau.
Laissez cuire encore 1 minutes, puis servez.